Il settore dell’ospitalità di alta gamma, e in particolare la ristorazione stellata, ha intrapreso un percorso di profonda digitalizzazione. I sistemi di prenotazione online, una volta semplici strumenti di gestione, sono oggi il fulcro delle operazioni, garantendo efficienza, ottimizzazione dei posti a sedere e una migliore esperienza per il cliente. Questa trasformazione digitale, se da…